Amorino foi amor a primeira flechada.

Eu não tenho muita certeza quem inventou o sorvete. De acordo com o Wikipédia foram os italianos e depois os franceses aperfeiçoaram. Mas como o Wikipédia não tem nenhum embasamento científico prefiro nem me aprofundar na controvérsia.
Mas de uma coisa eu tenho o certeza, que os americanos inventaram os sorvete mais gordo do mundo. Cheio de creme de leite, pedaços de brownies, massa de cookie, caramelo, não tem sabor que você não encontre nos supermercados americanos. Ben and Jerrys e Haagen Dazs são as marcas mais conhecidas e não tem nada melhor que sentar na frente da televisão e comer direto do potinho.

Mas aqui em NY as gelaterias italianas estão tomando conta da cidade. Depois da chegada da Grom com suas filas quilométricas no Upper West Side outra que resolveu fincar a bandeira em NY foi a Amorino.

O mais curioso é que a empresa é de dois italianos, mas as primeiras lojas foram abertas em Paris. A loja em NY está pertinho da NYU na esquina da  University place com a 10th street.

Os sabores vão do tradicional chocolate, baunilha, café, framboesa até os mais exóticos como maracujá, amarena, amaretti e o meu favorito caramelo salgado.

 

Além do gelato italiano ser preparado com ingredientes puros sem conservantes e com matérias primas super selecionadas,  a apresentação é linda em formato de flor.

Pistache e Caramelo Salgado

Mesmo com o frio chegando, todos os meses eles inventam um novo sabor e o deste mês é o de marrom glacê.

Tenho que aproveitar o outono e sair pra tomar sorvete de marrom glacê e dar umas voltinhas no Washington Square Park, antes do inverno chegar.